目     录

第一章  引言 (01)

  1．1  绪论

  1．2  油烟及其危害

   1．2．1  油烟的定义及分类

   1．2．2  油烟粒子的物理特性

   1．2．3  油烟的化学特性

   1．2．4  油烟的危害

   1．2．5  国内外油烟污染现状

  1．3  本文研究内容及其意义

第二章  油烟净化技术的研究 (03)

  2．1  颗粒物基本捕集方法

   2．1．1  机械式捕集方法 

   2．1．2  过滤式捕集方法

   2．1．3  静电式捕集方法

   2．1．4  洗涤式捕集方法

   2．1．5  各类油烟净化技术性能比较

  2．2  机械乳化净化方法的提出

第三章  油烟净化设备的研究 (09)

  3．1  灶间通风排烟系统的组成

   3．1．1  灶间通风的现状

   3．1．2  排烟罩的设计

   3．1．3  灶台排烟补风系统设计

   3．1．4  炉间通风整体设计方案

  3．2  排油烟机的研究

   3．2．1  风机的结构类型及其性质

   3．2．2  灶间专用风机的推出

  3．3  油烟净化设备—YZL型油烟净化风机的研究

   3．3．1  YZL型油烟净化风机的设计依据

   3．3．2  YZL型油烟净化风机结构及净化机理

   3．3．3  YZL型油烟净化风机的性能试验

第四章  YZL型油烟净化风机在工程中的应用 (19)

  4．1  油烟净化工程设备选型

  4．2  YZL型油烟净化风机的应用

   4.2.1  产品简述

   4.2.2  结构及原理

   4.2.3  YZL型油烟净化风机性能参数及价格

   4.2.4  相关资料附件

   4.2.5  工程实例

第五章  结论 (21)

  5．1  本文主要结论

  5．2  油烟净化风机的不足与建议

参考文献