5.1 本文主要结论
油烟的排放是造成大气污染的重大污染源，同时，凝结在管壁上的油脂，也是重大的火灾隐患，每时每刻威胁着人们的生命和财产的安全。为解决这一环保与安全问题，本文研究的油烟净化技术与设备在设计上做出了许多新的尝试和取得了多方面的成果。
本文提出了以净化系统必要的设备—风机为主体的油烟净化技术的新的思想，提出了“灶间专用风机”的新的概念，并在其指导下研制成功一整套油烟净化设备。在实际使用中，该项技术与设备显示出其技术先进，经济效益显著，使用方便，无维修量等优势，说明本技术与设备通过改变叶轮的结构与安装形式实现了油烟与水的机械乳化及油烟冷凝颗粒与空气分离两大过程，即油烟净化的过程。本设备充分利用和开发了风机自身的性能，是风机应用领域的重大创新。该项技术构思新颖，总体技术水平达到国内领先并符合当前环保产品的发展趋势，适用于油烟污染控制的需要，市场前景广阔，具有较大的推广价值。综上所述，该项技术与同类产品比较有如下优点：
1. 集通风、油烟净化及废水处理于一体，使油烟净化系统化，且占地面积小，投资少。
2. 实现了油烟净化系统自动上水、自动排污、免维护、免清洗、且性能稳定、设备运行阻力低、噪声振动小、能耗低、油烟净化效率高。
3. 对烟道火灾有抑制作用。
5.2 本净化设备的不足与建议
1. 本设备对异味的去除尚待提高。目前对于异味没有具体的环保要求，一般都采用油烟净化后加高零排放的方法。但异味的去除是考察一种油烟净化设备是否优良的重要指标。建议可以采取化学或静电的方法加以改进。
2. 本设备的安装位置与罩口之间还有一段管道，因而造成设备前段管道滞留了一定量的油渍，这也是其它油烟净化设备存在的不足之处。建议今后研制一种在灶头就能够净化油烟的完美无缺的环保产品。
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